Кадіс. Провінційний суд Кадіса засудив чоловіка до 19 років ув'язнення

Прокуратура Кадіса оскаржить рішення суду

Безпрецедентне дослідження стародавньої генетики

Інспектори рибальства погрожують зупинити кампанію з вилову тунця в Кадісі

«Ідол» Кадіса: Гігантська вежа на честь царя Юби I Нумідійського

Операція з оновлення

Щодо гастрономічних смаків

Хуан Луїс Арсуага (Мадрид, 70 років) визначає себе як людину «народних» уподобань. Це очевидно у його виборі, де є звичайні кав'ярні або місце на невеликому районному ринку. У списку є і місце з провінції Бургос, де він працює науковим керівником Музею еволюції людини та співдиректором Фонду Атапуерка.

Суддя Роза Марія Гарсія, яка розслідує можливу розтрату коштів через неналежне та масове дроблення контрактів на 235 мільйонів євро для приватної медицини Андалузькою службою охорони здоров'я (SAS) у Кадісі, викликала як підозрюваного економічного директора із закупівель SAS у цій провінції, Деметріо Гонсалеса.

Приблизно у 2002 році під час робіт у покинутому Театрі Коміко в Кадісі було зроблено дивовижне відкриття: квартал фінікійського Гадіра. У залишках цих будинків VIII століття до нашої ери знайшли житла, а всередині — кухні, повні начиння. «Були каструлі та горщики з їжею», — згадує археолог Мануель Леон. Зважаючи на те, що саме фінікійці запровадили використання оливкової олії в місцевій гастрономії, виникло питання: чи не тут криється походження знаменитої смаженої риби Кадіса («pescaíto frito»)?

10 березня о 13:00 у Барбате (Кадіс) завершився історичний для муніципалітету продаж: ресторан El Campero перейшов у власність Azotea Grupo. Цим підписом 68-річний Хосе Мелеро передав право власності на культовий ресторан, відомий як «храм червоного тунця», згаданій ресторанній компанії, заснованій у Мадриді економістом Хосе Мануелем Гарсією та журналісткою Крістіною Ласвіньєс.