Аналітичний звіт американської компанії з управління фондами порушує питання: чи є падіння продажів алкоголю структурною тенденцією, яка може призвести галузь до «моменту тютюнових компаній», що спричинив крах цієї індустрії? Споживання алкоголю на душу населення в Сполучених Штатах, найбільшому ринку світу, минулого року впало на 3%, досягнувши найнижчого рівня з 1962 року, зазначається у звіті. Питання полягає в тому, чи пов'язане це падіння зі зміною звичок споживачів, які все більше усвідомлюють ризики алкоголю для здоров'я.

В Іспанії дані також вказують на схожу тенденцію. Згідно з останнім звітом податкової служби, у 2023 році «надходження від податків на алкоголь знизилися на 7,2%, головним чином через падіння споживання напоїв з вищим вмістом алкоголю (майже на 10%)». Ці дані збігаються з даними місцевої федерації виробників та дистриб'юторів міцних напоїв, яка стверджує, що у 2023 році споживання впало на 5,9%, до 187 мільйонів літрів.

Аналіз даних, наданих державними органами, що відповідають за сільське господарство, рибальство та продовольство, призводить до схожих висновків. У 2023 році домашнє споживання напоїв скоротилося на 0,7%. Єдиним напоєм, продажі якого зросли, була бутильована вода, тоді як споживання вина впало на 4,5%, пива – на 3,9%, а міцних спиртних напоїв – на 3,3%. Ці показники враховують споживання домогосподарств як вдома, так і поза ним, але не включають споживання туристами. Падіння є ще більш значним у розрахунку на душу населення, оскільки воно відбулося в рік, коли населення країни зросло на 650 000 осіб.

Міністерство охорони здоров'я Іспанії також проводить дослідження, результати якого є дуже переконливими. Аналіз стічних вод з епідеміологічною метою показав, що у 2021 році споживання етанолу становило 8,8 літра на день на тисячу жителів, порівняно з 10 літрами трьома роками раніше.

Ці дані про падіння споживання, обнадійливі з погляду охорони здоров'я та соціальних питань, але тривожні для індустрії алкогольних напоїв, можна вважати тенденцією, якщо звернути увагу на дані Національного опитування щодо алкоголю та наркотиків в Іспанії 2023 року. Хоча загальні результати залишаються тривожними, з поширеним споживанням алкоголю, що починається з 16 років, найбільш перспективним є те, що частота споживання алкогольних напоїв серед підлітків знижується з 2012 року, так само як і випадки надмірного споживання. Опитування показує, що 28,6% хлопців віком від 14 до 16 років (на 0,8 пункту більше, ніж дівчат) напивалися за останній місяць. Це тривожний показник, але 15 років тому, у 2008 році, 44,7% хлопців та 38,3% дівчат зізнавалися, що вживали алкоголь безконтрольно до стану сп'яніння. Таким чином, ця поведінка зменшилася на 16 пунктів серед хлопців та трохи більше ніж на 10 пунктів серед дівчат.

Позиція ВООЗ та індустрії

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) у лютому закликала Європу зобов'язати виробників розміщувати на етикетках алкогольних напоїв попередження про ризик раку. ВООЗ прагне впровадження чітких попереджень, подібних до тих, що були введені десятиліття тому для тютюну, наприклад, «куріння вбиває». Ірландія вже оголосила про намір запровадити цей захід у травні, ставши першою країною ЄС, що зробить це. У січні минулого року генеральний директор служб охорони здоров'я США зробив схоже попередження, що спричинило різке падіння акцій компаній-виробників спиртних напоїв.

Здається очевидним, що зниження споживання пов'язане з більшою обізнаністю про вплив алкоголю на здоров'я та зміною способу життя серед молоді, що підтверджується нестримним зростанням популярності спортзалів. До цього додається зростаюча популярність ліків для схуднення, які, згідно з дослідженнями, також допомагають зменшити споживання тютюну та алкоголю.

«За 20 років мого аналізу сектору напоїв рівень сумнівів інвесторів щодо алкоголю ніколи не був таким очевидним», – зазначає один з аналітиків ринку. Він нагадує, що велика міжнародна компанія, власник відомих брендів, місяць тому відмовилася від своїх цілей щодо зростання продажів, пояснюючи це торговельними тарифами та слабким споживчим попитом. Для керівництва таких компаній помірність у споживанні є найбільшим руйнівним фактором, тоді як напої з низьким вмістом алкоголю або безалкогольні напої становлять одну з найбільших можливостей.

Якщо лобі тютюнової промисловості було дуже потужним і зуміло на десятиліття відтермінувати обмеження, то здатність тиску алкогольної індустрії не менша, особливо виноробної галузі. На сьогодні важко уявити, щоб Європейський Союз вжив радикальних заходів, які б зачепили індустрію з таким значним впливом у ключових країнах, як Франція, Італія та Іспанія. Легко припустити, що напої з міцністю понад 15 градусів стануть першою мішенню для обмежень. Пиво та вино поки що уникають цього порогу, але, можливо, втратять свій імунітет. Час покаже, чи стоїть цей сектор перед ідеальною бурею, яка може призвести його до ситуації, схожої на ту, яку пережила тютюнова промисловість.

Автор: Вікторія Савчук — Автор динамічних текстів із сильним емоційним відгуком. Її матеріали викликають емоції, зачіпають соціальні теми та легко поширюються.