Над кожним краном фотографія, прикріплена шпильками.

Шістнадцять портретів виноградарів і виноробок у їхніх погребах і на виноградниках. «Це виробники, які роблять вино, яке ми подаємо», — каже Хав'єр Васкес, засновник La Caníbal. Мадридський бар у Лавапієсі, який з 2019 року природно руйнує міфи. Тут вино подають із розливного крана, як пиво, і п'ють на довгих лавах, без жодних хитрощів.

Чому похмілля є таким тяжким — наука про інтоксикацію

Існує якийсь космічний закон, який визначає, що фурачос знаходяться (або ніколи не знаходяться) в найпотаємніших місцях цього неможливого лабіринту, яким є галісійський сільський пейзаж.

Про що цей документ

Цей документ містить інформацію про структуру та форматування тексту за допомогою . Тут ви знайдете приклади використання тегів для заголовків, абзаців, списків та виділення важливих слів.

Основні теги для форматування тексту

надає широкий набір тегів для форматування тексту. Ось деякі з основних:

Місце підняв кухар Хаві Естевес зі своєю вісцеральною пропозицією до вівтарів високої гастрономії.

Бар без стійки. З першого погляду дивує.

Елегантне та затишне місце «Рідкі часи» (Tiempos Líquidos) на вулиці Сан-Хіль у Бургосі представлене як винна кімната, де вино є головним героєм у спокійній, навіть інтимній атмосфері, де панують столи, і немає класичного формату зі стійкою, табуретами та краном для пива.

Тарифна криза

Marqués del Atrio стикається з труднощами на ринку США

Іспанська виноробня Marqués del Atrio, яка нещодавно звернула увагу на ринок США, зіткнулася зі зміною планів розширення через мита у 20%, введені Дональдом Трампом на продукцію з Європейського Союзу. Група вирішила продовжити міжнародну експансію та відкрила філію в Маямі наприкінці 2024 року для централізації діяльності в Америці. «Мита з'явилися не в найкращий момент», – зазначає Хорхе Ріверо, комерційний директор виноробні.

Митний бар'єр, запроваджений адміністрацією США, загрожує покарати позиції іспанських компаній у двох секторах, які досі мали в США ринок з широкими можливостями та, перш за все, потенціалом зростання. Оливкова олія та вино, два найважливіші продукти харчування, що експортуються з Іспанії до цієї країни, намагаються перетравити вплив 20% мита на свою діяльність.

Вперше Іспанську спілку дегустаторів (UEC) — неприбуткову асоціацію, засновану в 1985 році, що спеціалізується на навчанні дегустації вин та налічує понад 600 членів, пов’язаних із цим сектором — з минулого літа очолює жінка. Маріна Гарсія (Мадрид, 66 років), випускниця біологічного факультету, через життєві обставини, шукаючи роботу за фахом, знайшла своє перше місце саме в цій організації.