Класичний бургер під загрозою: Вічна ненависть до «модерного» бургера
Гамбургери
Five Guys планує відкрити 50 ресторанів в Іспанії на тлі буму вірусних бургерних: «Побачимо, скільки залишиться через п'ять років»
Five Guys зберігає стабільний темп у своїй стратегії зростання в Іспанії
Bar Desy: Бургер з «txuleta» за 10 євро та найкращий вибір пива в Сан-Себастьяні
Bar Desy: Пивний оазис у Сан-Себастьяні
У районі Грос у Сан-Себастьяні, подалі від туристичних маршрутів, знаходиться Bar Desy (Ronda Kalea, 4, local 4). Це місце зустрічі для любителів пива, а також важливий заклад для рестораторів, місцевих жителів і мандрівників, які хочуть відійти від традиційних маршрутів доностіарських пінчос.
Read in other languages
Найкращий бургер Іспанії готують у Леоні: Секрет EM2
Шара Алонсо та Хорхе Кадьєрно – батьки чотирирічної Тай.
Їхня донька народилася за два роки до відкриття ресторану The Carnivan Superbar у Леоні. Але вона не застала часи, коли її батьки подорожували різними заходами зі своїм проектом «якісних» бургерів у старій вантажівці, подарованій подругою. У вівторок, у Музеї Mega Estrella Galicia в Ла-Коруньї, ця пара з Кастилії та Леону отримала нагороду за найкращий бургер на чемпіонаті Best Burger Spain, який відбувся вже вп'яте.
Куряча бургер з душею «димсам»
Що станеться, якщо використати типову начинку для димсам, щоб зробити бургер?
Ми поєднаємо найкраще з двох світів і отримаємо подвійно смачну страву: з одного боку, у нас буде золотистий і соковитий курячий бургер, ідеальний для бутерброда, а з іншого – фантастичні смаки та аромати, типові для китайських пиріжків. Назвіть це перетином культур, ф’южн-кухнею або будь-якою іншою нісенітницею: головне, що винахід працює і є ідеальною альтернативою нудним м’ясним бургерам.