Олія

AESAN попереджає про лістерії в анчоусах: Небезпека для споживачів

Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN)

Підпорядковане Міністерству споживання, отримало сповіщення від органів охорони здоров'я Мурсії щодо виявлення Listeria monocytogenes в анчоусах в олії та часнику марки Iber Cocktail з номером партії BD0-040225 та терміном придатності до четвертого серпня.

Read in other languages

Чи будуть торріхас дешевшими цього Великодня? Причини зниження цін

Ціна на торріхас зростала протягом останніх років через вартість сировини.

Read in other languages

Мита Трампа: Удар по вину та олії Іспанії

Митний бар'єр, запроваджений адміністрацією США, загрожує покарати позиції іспанських компаній у двох секторах, які досі мали в США ринок з широкими можливостями та, перш за все, потенціалом зростання. Оливкова олія та вино, два найважливіші продукти харчування, що експортуються з Іспанії до цієї країни, намагаються перетравити вплив 20% мита на свою діяльність.

Read in other languages

Алло, Комідист: Коли солити їжу при смаженні?

«Алло, Комідист»

«Алло, Комідист» — це консультаційна колонка, де можна запитати про все: кулінарні сумніви, гастрономічні загадки, психологічні проблеми, метафізичні питання та драми сучасного життя. Просто надішліть мені електронного листа, і я відповім на ваші занепокоєння / дурниці в першу п’ятницю кожного місяця (за винятком свят, довгих вихідних, відпусток, серйозної хвороби чи смерті).

Read in other languages

Нестандартні джерела жиру: від тунця до баранини

Від часів сивої давнини, як для освітлення, так і для приготування їжі, тваринні та рослинні жири займали важливе місце в культурі.

Французька кулінарна традиція широко використовує жир свиней, качок та гусей для конфі, паштетів та рійєтів. В Іспанії оливкова олія домінує на кухнях, але існують й інші приклади використання жирів, менш відомі.

Read in other languages

Розпродаж на AliExpress: Найпопулярніші товари зі знижками до Дня народження

AliExpress святкує День народження грандіозними знижками на різні категорії товарів!

AliExpress святкує День народження грандіозними знижками на різні категорії товарів! Розпродаж триватиме до середи, 26 березня, тому у вас залишилося зовсім мало часу, щоб скористатися цими неймовірними пропозиціями.

Щоб ви не пропустили можливість заощадити, ми підібрали найпопулярніші товари, які користувалися найбільшим попитом під час розпродажу.

Read in other languages

Найкращі розпилювачі олії: готуйте здорово та з економією

Ми обрали розпилювач олії Yarramate як найкращий у цьому порівнянні завдяки якості його матеріалів та різним режимам розпилення.

ТРЕНД ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

Мода на аерофритюрниці пов'язана з прагненням людей харчуватися більш здорово. Їх головна привабливість полягає в тому, що для смаження їжі потрібно дуже мало олії — або зовсім не потрібно. Як наслідок, розпилювачі олії стали ідеальним аксесуаром для аерофритюрниць. Однак, не всі моделі пропонують однакову якість, і саме тому ми протестували чотири найкращі розпилювачі олії для кухні.

Read in other languages