ЄС запускає стратегію підвищення кваліфікації працівників для прискорення конкурентоспроможності
Освіта
Сарай Руїс: «Чоловіки виграють більше кондитерських конкурсів, але тому, що жінки не беруть у них участі»
Відколи Сарай Руїс (Більбао, 1985) обійняла посаду шість місяців тому, вона не переїхала в кабінет директора, який знаходиться у верхній частині приміщення Школи кондитерського мистецтва Гільдії Барселони (EPGB), а вирішила залишитися в заскленій кімнаті, звідки видно головну майстерню центру, яка цілий день заповнена учнями.
Це невелика, але рішуча зміна в її способі управління цією престижною школою, яка вперше за 50 років (святкує ювілей у 2025 році) має жінку на чолі.
Шаленство навколо чізкейку: порції від 0,99 євро викликають черги в Барселоні
Надихати учнів за допомогою «цибулі»: Інноваційний підхід в освіті
Зі скромного кабінету професійної підготовки в Пуертольяно (Сьюдад-Реаль)
Анхель Луїс Гонсалес досяг того, що багато хто вважає справжнім викликом сучасної освіти: стимулювати часто демотивованих студентів, підвищити їхню самооцінку та підготувати до майбутнього, в якому технології відіграватимуть ключову роль. «Я з тих, хто вважає, що професійна освіта не повинна бути другим сортом або планом Б. І, звичайно, не природним призначенням для поганих студентів», – переконано заявляє він під час відеоконференції.