8 березня біля дверей школи «Сан-Вісенте» в районі Комас, на півночі Ліми, невідомий у капюшоні залишив конверт із сімома кулями. У конверті був лист, адресований директору: «Я вже підривав твою школу, але ти досі нічого не робиш. Чекаєш, поки я вб'ю охоронця, батька чи вчителя?».
7 грудня 2024 року 61-річний перуанський рибалка Максімо Напа Кастро вийшов у море з міста Маркона, що в регіоні Іка, на південному узбережжі Перу. Він взяв із собою їжу на двотижневу подорож, але через десять днів шторм збив його човен з курсу, і Напа опинився у відкритому Тихому океані. Його сім'я розпочала пошуки, які завершилися 11 березня, через 95 днів після зникнення. Еквадорський рибальський патруль знайшов рибалку у водах Еквадору, приблизно за 1094 км від перуанського узбережжя, у стані сильного зневоднення та у критичному стані.
Йому було 19 років, він щойно таємно від своєї родини (які думали, що він вивчає право в Університеті Комплутенсе) записався до мадридської кулінарної школи, коли сів на автобус і попрямував прямо до ресторану Arzak. Та вечеря в середині вісімдесятих змінила його життя. «Я витратив усі свої студентські гроші. Я сидів у залі один, і офіціанти дивилися на мене, думаючи: 'Цей південноамериканець піде, не заплативши'.
Понад 20 років тому шеф-кухар Гастон Акуріо показав світові гастрономію Перу. На той момент ми мало що знали про кулінарні багатства країни, її культурні перетини, традиції та способи розуміння саду й моря. Тоді Акуріо очолив групу перуанських кухарів, які прагнули показати, що таке їхня країна і яка вона на смак. Відтоді перуанські кулінарні книги займають найпривабливіші місця в книгарнях, слугуючи джерелом натхнення для кухарів і створюючи справжніх шанувальників кулінарних традицій країни.
Автократи сучасності розуміють важливість сприйняття себе як демократів. Принаймні, на початку. Але дуже швидко вони демонструють готовність до найекстравагантніших вивертів, щоб створити ілюзію демократичної легітимності, одночасно використовуючи свою владу для підриву верховенства права. Вони не заявляють відкрито про свій намір знищити демократію, а непомітно руйнують її, день за днем, тиждень за тижнем, демонтуючи те, що вдають, ніби захищають. Це державний переворот, але в уповільненому режимі.
Розквіт зацікавленості культурного сектору найбільшим тропічним лісом світу — ключовим для регулювання температури планети — очевидний на ярмарках, у музеях та бієнале по всьому світу в цей час кліматичної надзвичайної ситуації.
