Помідор

Кінець супу на картинах: Just Stop Oil змінює тактику

Чи завжди реакція уряду на дії активістів є адекватною гніву, який ці дії викликають у суспільстві? Організація Just Stop Oil оголосила про припинення у квітні своєї агресивної кампанії проти викопного палива, яка тривала останні три роки і включала як блокування доріг та вулиць, так і акції проти витворів мистецтва. Активісти вважають своїм успіхом те, що новий лейбористський уряд Великої Британії назавжди заборонив будь-яку нову розвідку газу чи нафти у Північному морі, всупереч рішенню попереднього консервативного кабінету.

Read in other languages

Як приготувати гідну піцу на готовій основі: прості поради та рецепти

З'їсти смачну піцу легко

З'їсти смачну піцу легко, якщо ви живете поруч із пристойною піцерією або маєте достатньо часу та знань, щоб самостійно приготувати тісто вдома. Однак, іноді у вас немає ні того, ні іншого, і бажання змушує вас купити упаковану піцу, яка майже завжди жахлива. Чи існує третій шлях? Так, і він називається «піца на готовій основі», в якій ви використовуєте вже приготоване тісто, але інгредієнти зверху додаєте самі.

Read in other languages

Чому існує так багато сортів помідорів? Секрети сімейних реліквій та адаптації

Хуан живе сам. Йому 62 роки, у нього 200 овець, і він останній пастух у селі. Я виходжу на прогулянку і зустрічаю його зі стадом на полях. Сьогодні він дозволяє себе супроводжувати, і я йду з ним. Коли він був маленьким, — пояснює він, — поїздка на екскурсію в автобусі зі школою була цілою подією. Нас возили на паперову фабрику, в редакцію газети або в індустріальне поселення іншого села, іншого регіону, іншого світу. Коли я повертався, — каже він, — бабуся чекала мене вдома і, перш за все, запитувала: «Що вони там садять?».

Read in other languages

Amela: Унікальний солодкий японський томат, який вирощують в іспанській Гранаді

Червонуватий колір і гладка шкірка

Округла форма і зелені, шорсткі листочки у формі зірки зверху, які насправді є залишками чашечки. На перший погляд, все вказує на те, що це помідор. Ззовні немає сумнівів, але його внутрішня частина – це вже інша історія. Особливо через його щільну м'ясистість, яка майже хрумтить, коли відкушуєш шматочок; але найбільше – через його смак, напрочуд солодкий, що відрізняє його від традиційної кислинки плоду. Це сорт томатів, настільки унікальний, що має навіть власну назву – Amela.

Read in other languages