Топ-20 художніх виставок березня: огляд та аналіз
Culture and Entertainment
Default category term for Culture and Entertainment
Камасі Вашингтон: Джаз, що змінює світ і надихає
Камасі Вашингтон – сучасний візіонер джазу, який підкорив серця шанувальників та критиків по всьому світу. Сальватор джазу, герой XXI століття, новатор, який зумів поєднати традиції та сучасні віяння. Музикант, який, незважаючи на порівняння з легендами, такими як Джон Колтрейн, прагне залишатися самим собою, виражаючи власне бачення музики.
Фемінізм та робітничий клас: як нове покоління захоплює культуру
У 2009 році Пенелопе Крус, отримуючи «Оскар»
Пенелопе Крус, отримуючи «Оскар» за найкращу жіночу роль другого плану, сказала з мадридським акцентом: «Я з місця під назвою Алькобендас, де така мрія не була дуже реалістичною».
Ізабель Юппер: «Є режисери, які не вміють говорити з акторами»
Для неї кіно і театр – «хороший наркотик»
«Підлітковий період»: Що дорослі пропускають у нашумелому серіалі
Серіал «Підлітковий період»
«Ненависть»: Письменник і зустріч з вбивцею дітей Хосе Бретоном
Газета Джерело новини відвідала письменника Луїсхе Мартіна
Газета Джерело новини відвідала письменника Луїсхе Мартіна (Мадрид, 63 роки), щоб обговорити його книгу «Ненависть» 12 березня опівдні. За двадцять хвилин до приїзду журналіста та фотографа до його будинку, автор отримав дзвінок, на який не відповів. Якби він це зробив, розмова тривала б лише вісім хвилин: це був Хосе Бретон, який з в'язниці, де він перебуває з 2013 року за вбивство своїх дітей Рут і Хосе у 2011 році, може здійснювати дзвінки максимально такої тривалості.
Нестандартні джерела жиру: від тунця до баранини
Від часів сивої давнини, як для освітлення, так і для приготування їжі, тваринні та рослинні жири займали важливе місце в культурі.
Французька кулінарна традиція широко використовує жир свиней, качок та гусей для конфі, паштетів та рійєтів. В Іспанії оливкова олія домінує на кухнях, але існують й інші приклади використання жирів, менш відомі.
«Меззе»: східні закуски підкорюють Мадрид
Меззе: Близькосхідна закуска, яка захоплює Мадрид
Миска оливок, трохи хумусу, паштет зі смажених баклажанів, відомий як мутаббаль, фалафель, сири на грилі... Самі того не усвідомлюючи, ви їли більше меззе, ніж думаєте. Цей вид закуски, створений для насолоди в компанії, що об'єднує майже весь Близький Схід (турецькою мовою він відомий як «mezze», тоді як у Греції використовується множина «mezedes»), захоплює меню мадридських ресторанів.
«Вольфганг» і пастка успіху: Новий хіт?
У програмі кінематографічних субсидій від уряду Каталонії існує цікавий розподіл. У 2024 році було виділено 2,6 мільйони євро на «проєкти високого культурного, кінематографічного, соціального чи експериментального інтересу, з особливою увагою до дебютних робіт і нових режисерів». Також передбачено 4,4 мільйони євро для проєктів культурного інтересу «з ринковою орієнтацією». І, нарешті, 2 мільйони євро призначені для допомоги «проєктам з ринковою орієнтацією». Ця орієнтація визначається наявністю маркетингової та дистриб'юторської стратегії. Цікаво.