М'ясо

Вірусні рецепти пасти: які варто спробувати, а які – ні

Паста – надзвичайно популярна страва

Паста – надзвичайно популярна страва як в реальному житті, так і в соціальних мережах, тому не дивно, що існує безліч вірусних рецептів. Деякі з них тяжіють до фантазій, шукаючи вражаючі техніки або формати, інші більш-менш дотримуються традицій, але всі обіцяють дати вам те, чого ви очікуєте від хорошої тарілки спагеті, тальятеле, ригатоні чи будь-якого іншого формату цього інгредієнта: велике задоволення з невеликими зусиллями.

Генрі Кавілл закохався у галицьку яловичину: «Найкраще м'ясо!»

Актор Генрі Кавілл - завзятий м’ясоїд

Актор Генрі Кавілл, відомий як Супермен, є завзятим м’ясоїдом. Про це він зізнався минулої п’ятниці Хосе Антоніо Феррейро, власнику ферми Finca Villadangos в О-Корґо (Луґо). Голлівудська зірка прибула туди, щоб придбати бичків породи галицька руда корова для своєї ферми поблизу Лондона.

Найкращий бургер Іспанії готують у Леоні: Секрет EM2

Шара Алонсо та Хорхе Кадьєрно – батьки чотирирічної Тай.

Їхня донька народилася за два роки до відкриття ресторану The Carnivan Superbar у Леоні. Але вона не застала часи, коли її батьки подорожували різними заходами зі своїм проектом «якісних» бургерів у старій вантажівці, подарованій подругою. У вівторок, у Музеї Mega Estrella Galicia в Ла-Коруньї, ця пара з Кастилії та Леону отримала нагороду за найкращий бургер на чемпіонаті Best Burger Spain, який відбувся вже вп'яте.

Екологічні рішення: нові їстівні контейнери з водоростей та біопластику

iжа на винос стає все більш популярною

Якщо ви прогуляєтесь супермаркетом, то помітите, що їжа на винос стає все більш популярною. У нашому прискореному світі час – це гроші, і багатьом людям не вистачає годин у дні, щоб приготувати фрикадельки, зварити сочевицю на повільному вогні або зробити домашню лазанью. Компанії, що пропонують готові страви, процвітають, а відділи «готово до вживання» мають все більше прихильників.

Чому панда не їсть м'ясо: молекули бамбука проливають світло на походження її рослинної дієти

Смачні Свинні Щічки з Яблучно-Цибулевим Соусом: Рецепт та Секрети Шеф-кухаря

Ми знаємо, що свинина іберіко – продукт без відходів. Від найблагородніших частин, як-от вирізка чи хамон, до субпродуктів, усе використовується з користю. Не менш цікавими є свинячі щічки, або, як їх називають, м’язи нижньої щелепи. Традиційно щічки вважалися частиною субпродуктів, недорогою сировиною через свою жорсткість і волокнистість. Але якщо їх правильно приготувати, у результаті вийде фантастична, ніжна та смачна страва.