Продовольча безпека

Один день з життя Махмуда, журналіста в Газі: «Якщо Ізраїль не пускає іноземну пресу, то щоб ставили під сумнів те, що ми розповідаємо»

Read in other languages

Хав'єр Мілей святкує цінову війну між постачальниками та супермаркетами

Read in other languages

Війна в Судані: Зменшення фінансування гуманітарної допомоги

Через два роки війни гуманітарна криза в Судані залишається найбільшою у світі

Read in other languages

Вижити два роки війни в Судані: три історії з епіцентру трагедії

За два роки громадянська війна в Судані

За два роки громадянська війна в Судані між регулярною армією, воєнізованими Силами швидкої підтримки та збройними угрупованнями, союзними з обома сторонами, ввергла країну в найбільшу гуманітарну кризу у світі: близько 30 мільйонів людей — половина з них діти — сьогодні потребують гуманітарної допомоги, 24 мільйони страждають від гострого голоду, включно з голодомором, і понад 12 мільйонів покинули свої домівки, за даними ООН.

Read in other languages

Подолання несправедливості: виклики та прогрес у праві на харчування

Аїша Салех, мати п’ятьох дітей у єменській провінції Хаджа, щодня бореться за те, щоб прогодувати свою сім’ю в умовах кризи, яка не вщухає.

«Ми їмо лише раз на день, а іноді навіть це неможливо. Я пропускаю їжу, щоб мої діти могли щось з’їсти», — розповідає вона. Тривала війна, економічний колапс і нестача гуманітарної допомоги штовхнули мільйони людей до критичної ситуації. Її історія не є винятком: це портрет сьогодення мільйонів.

Read in other languages

Безпека їжі: Як уникнути сальмонели та E.coli?

Шкварки з сальмонелою. Гамбургери з кишковою паличкою E. coli. Ковбасні вироби з лістерією. Хоча європейська система безпеки харчових продуктів вважається найнадійнішою у світі, іноді деякі продукти забруднюються та потрапляють до споживачів. Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів (Aesan) відповідає за оцінку випадків та надсилання попереджень громадянам для запобігання харчовим отруєнням. З жовтня минулого року Ана Лопес–Сантакрус (Мадрид, 45 років), яка чотири роки очолювала Національний центр харчування, є виконавчим директором Aesan.

Read in other languages

Рекордна ціна яловичини: причини

Генрі Кавілл, актор, відомий роллю Супермена на великому екрані, цього тижня потрапив у новини в Іспанії, придбавши 20 корів породи «рубія гальєга». Він заплатив близько 3000 євро за голову, щоб доставити їх на свою ферму в Лондоні для розведення. Чого Супермен, можливо, не знав, так це те, що його випадок, хоч і анекдотичний, значною мірою пояснює зростання цін на яловичину в Іспанії.

Read in other languages

Неема Лугангіра: Криза харчування та боротьба з бідністю

Боротьба з глобальною проблемою недоїдання зібрала цього тижня в Парижі, на Саміті з питань харчування для зростання (N4G), лідерів з усього світу для вирішення кризи недоїдання, яка вражає понад три мільярди людей, що не мають доступу до здорового харчування.

Read in other languages

Сальмонела у снеках: Розширено перелік небезпечних марок

Попередження про сальмонелу в снеках розширено до восьми марок

Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів (Aesan) розширило санітарне попередження про виявлення сальмонели в снеках до восьми марок. Це стосується декількох партій Spar, Frit Ravich, Carrefour Sensation, Auchan, Aperitivos Tapa, Pomys, Alteza та Sun Snack. Продукцію розповсюджено по всій країні.

Read in other languages