Мануель Хаен: Останній майстер римських ваг в Іспанії
Ремесло
Fendi святкує 100 років: історія п'яти сестер та матері за касовим апаратом
Журналістка Марі Оттаві у своїй біографії Карла Лагерфельда
Гончарство Тотани: традиція та виживання
Шляхетне та витончене ремесло, перше серед усіх
Мігель Флюкса, директор Camper: «Найбільш екологічно – купити взуття, яке прослужить 20-30 років і яке можна полагодити»
У 2024 році вони отримали 240 мільйонів євро прибутку, і прогнозують досягти 265 мільйонів цього року.
Вони мають понад 350 магазинів у 30 країнах. Але все це ідейно, розробляється, проектується та управляється в Інка (Майорка) протягом 50 років.
Мігель Флюкса (Майорка, 50 років), нинішній генеральний директор Camper, зумів побити рекорди з брендом, який протягом півстоліття руйнував схеми у способі спілкування та продажу взуття.
Нові кафе-морозива у Барселоні: відкриття Delacrem та Gelato Collection
З настанням гарної погоди у Барселоні відкриваються нові кафе-морозива, де мистецтво приготування цього десерту останніми роками сягнуло нового рівня. Вчора нове кафе Delacrem відчинило свої двері на вулиці Мунтанер, на розі з Консель де Сент. Це третій заклад майстра-морозивника Массімо Піньята, який прагне пропонувати морозиво з найближчих місцевих продуктів. Але це не єдина новина: незабаром має відкритися другий Gelato Collection — кафе-морозиво, яке Альберт Адріа та Альфредо Мачадо відкрили минулого літа на Ла Рамбла.
Відродження спадщини: як вовна повертає собі цінність
Стадо овець мериносів зустрічає нас у Мота-дель-Куерво (Куенка).
Ассумпта Боу: ювелір, що перетворює кожен виріб на скарб, сповнений тисячолітньої символіки
Що ховається за речами?
Мікропекарні: коли хлібопекарська майстерня у вашому домі – тренд малого бізнесу
Майте Гарсія і Луїс Куеста: мікропекарня як бізнес-модель на підйомі
Невірний текст, що стосується дистиляції виноградного спирту
Tonelería Gangutia
У Tonelería Gangutia (Сенісеро, Ла Ріоха) з 1870 року, від моменту заснування підприємства Сантяго Гангутії, пройшло п'ять поколінь. "Сантяго зрозумів, що нові способи використання бочок французькими виноробами можуть стати можливістю. Досі бочкобійні працювали самостійно з виноробнями", - пояснює Тереза Фернандес, керівник Tonelería Gangutia, сімейного бізнесу, який відзначає своє століття.