Гастрономія

Вибір книг на Сант Жорді 2025 від критиків «Quadern»

З наближенням Дня святого Жорді, необхідно трохи впорядкувати книжкові новинки.

Щоб полегшити вибір книг, автори та критики «Quadern» склали список видань, на які варто звернути увагу. Далі представлено добірку з 70 творів, розділених за жанрами: від каталонської, іспанської та зарубіжної прози до поезії, класики, коміксів, музики, дитячої та юнацької літератури, а також гастрономії.

Read in other languages

Щотижневе меню від El Comidista (21-27 квітня)

Якщо ви хочете дізнаватися про все першим, ви можете підписатися на нашу розсилку та отримувати щотижневе меню El Comidista на свою електронну пошту щоп'ятниці.

Read in other languages

FALSE

Про що цей документ

Цей документ містить інформацію про структуру та форматування тексту за допомогою . Тут ви знайдете приклади використання тегів для заголовків, абзаців, списків та виділення важливих слів.

Основні теги для форматування тексту

надає широкий набір тегів для форматування тексту. Ось деякі з основних:

Read in other languages

Рибний суп з Ондаррібії: японський хіт

Власник рибальської гільдії з Ондаррібії, Іньякі Берхес, ніколи не міг уявити, що слава про його рибний суп досягне Японії, країни рамену.

Read in other languages

«Клітка трьох цвіркунів»: ресторан, де все має свою історію

Двері здаються порталом у місце, де час зупиняється.

З-під червоних дерев'яних балок переплітаються сотні предметів різних епох, кожен зі своєю історією. Щось вібрує в цій тиші: це життя за кожним муралом, за кожною присвятою, яка прикрашає стіни та столи цього ресторану, «Клітка трьох цвіркунів». З-поміж цієї суміші предметів з'являється Хав'єр Вальїна, художник, відповідальний за цю капсулу часу, де все інтегровано, попри нескінченні форми та кольори.

Read in other languages

Закриття китайського ресторану в Usera: чи це расизм?

«У Usera закрито китайський ресторан із 300 кілограмами зіпсованої їжі: вони ногами вбивали голубів і подавали їх як пекінську качку»

«Голуб як пекінська качка, понад 100 літрів накопиченого жиру... виявлено нові подробиці про китайський ресторан, закритий в Usera»

Read in other languages

La Barra de la Tasquería: нове життя поза межами субпродуктів, чемпіонський «стейк-тартар»

Місце підняв кухар Хаві Естевес зі своєю вісцеральною пропозицією до вівтарів високої гастрономії.

Read in other languages